7.3. 設(shè)計(jì)和開發(fā)

7.3.1. 新產(chǎn)品和過程的開發(fā)

經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)涉及產(chǎn)品過程安全的設(shè)計(jì)和開發(fā)進(jìn)行策劃和控制。

在對(duì)新產(chǎn)品的開發(fā)過程中，應(yīng)該運(yùn)用HACCP的原則關(guān)注飼料添加劑的安全。

確保：

*  在產(chǎn)品開發(fā)過程的相關(guān)階段之前，這些開發(fā)計(jì)劃已被簽發(fā)；

*  開發(fā)計(jì)劃考慮到涉及安全的風(fēng)險(xiǎn)；

*  考慮到HACCP。

7.3.2 更改控制

設(shè)計(jì)和開發(fā)的更改必須被識(shí)別并且保留相關(guān)記錄。

所有的更改能夠通過合適的方式經(jīng)過評(píng)審、驗(yàn)證、確認(rèn)，在實(shí)施前被批準(zhǔn)。

對(duì)設(shè)計(jì)和開發(fā)更改的評(píng)審必須包括在產(chǎn)品安全方面對(duì)更改的有效性進(jìn)行評(píng)估。

評(píng)審結(jié)果和任何必要措施的記錄應(yīng)予以保持。

確保：

*  存在標(biāo)準(zhǔn)的更改控制程序；

*  在實(shí)施前更改經(jīng)過批準(zhǔn)；

*  更改被控制并被文件化；

* 實(shí)施的更改得到評(píng)審、驗(yàn)證和存檔；

*  更改控制程序包括安全、質(zhì)量和 法規(guī)要求。