BRC-消費(fèi)品第4版變化
BRC標(biāo)準(zhǔn)每隔3至5年修改一次，已經(jīng)基本成了常態(tài)，BRC標(biāo)準(zhǔn)又有很多類(lèi)別，所以每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的更新情況想要及時(shí)掌握也不是件易事，企業(yè)朋友就更迷糊了，根本沒(méi)有時(shí)間及精力天天了解標(biāo)準(zhǔn)至發(fā)布的信息，所以這些事就交給我們肯達(dá)信企業(yè)管理顧問(wèn)來(lái)幫你梳理吧。今天想要跟大家談的是BRC消費(fèi)品這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的最新情況。
什么是BRC
肯達(dá)信管理顧問(wèn)還是先來(lái)普及下這方面的基礎(chǔ)知識(shí)。BRC是英國(guó)零售商協(xié)會(huì)( British Retail Consortium)的簡(jiǎn)稱(chēng)，主要有一些大型百貨商場(chǎng)、貿(mào)易公司、零售連鎖企業(yè)組成。為了應(yīng)對(duì)英國(guó)90年代發(fā)布的《食品安全法》，體現(xiàn)零售業(yè)對(duì)食品安全的責(zé)任，BRC于1998年就發(fā)布了第一份標(biāo)準(zhǔn)：食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以評(píng)估零售商自有品牌食品的安全性。英國(guó)人寫(xiě)標(biāo)準(zhǔn)還是值得肯定的，嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致，現(xiàn)在很多ISO標(biāo)準(zhǔn)就是來(lái)源于英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。
這份BRC標(biāo)準(zhǔn)條款之多遠(yuǎn)超ISO（大小條款有270多條）；要求明確，不含糊（什么該做、什么不該做，什么該成文，什么該記錄，都規(guī)定得很清楚），所以，應(yīng)對(duì)BRC審核也并非易事。BRC一經(jīng)推出，便獲得高度認(rèn)可，從此出口英國(guó)、澳洲等市場(chǎng)的企業(yè)就多了一個(gè)認(rèn)證的選項(xiàng)。在BRC食品標(biāo)準(zhǔn)初步取得成功以后，在英國(guó)政府的支持下，BRC協(xié)會(huì)相繼出臺(tái)了BRC-食品包裝與包裝材料、BRC-儲(chǔ)存和分銷(xiāo)、BRC-代理商和經(jīng)紀(jì)人（非制造業(yè)貿(mào)易商）、BRC-消費(fèi)品、BRC-零售商的系列標(biāo)準(zhǔn)。其中BRC-食品安全和
BRC-食品包裝與包裝材料屬于GSFI認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。今天我們要講的就是BRC-消費(fèi)品這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的變化。
新版BRC-消費(fèi)品有何變化？
BRC-消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)于2003年發(fā)布第一版， 2008年發(fā)布的第二版， 2010年發(fā)布了第三版，然后就是2016年底發(fā)布了第四版，我們今天要比較的就是第四版和第三版之間的差異，我們從以下幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)：
1.產(chǎn)品類(lèi)別的劃分方法
消費(fèi)品的概念很大，這里指的是可以賣(mài)給消費(fèi)者的非食品類(lèi)制造產(chǎn)品（不含藥品、維生素、礦物質(zhì)及草本補(bǔ)品），如我們常見(jiàn)的家用電器、日化用品、工藝品、家居用品等。正因?yàn)橄M(fèi)品所涵蓋的產(chǎn)品類(lèi)型太復(fù)雜，各類(lèi)型產(chǎn)品對(duì)安全性、衛(wèi)生、質(zhì)量等方面的要求是不一樣的，所以第三版的標(biāo)準(zhǔn)為了避免眉毛胡子一把抓的問(wèn)題，就根據(jù)產(chǎn)品的法律法規(guī)等級(jí)及產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)將消費(fèi)品劃分為三大類(lèi)：
而在第四版標(biāo)準(zhǔn)里面，則對(duì)消費(fèi)品分為兩大類(lèi)，一類(lèi)是個(gè)人護(hù)理及家庭用品，通常指的是對(duì)衛(wèi)生要求較高的制品，例如化妝品、醫(yī)療器械、尿布、食品保鮮膜和家庭清潔劑等；另一類(lèi)則是日用商品，主要是指對(duì)產(chǎn)品安全性能和質(zhì)量有較高要求的制品，如電器設(shè)備、玩具、家具、珠寶、紡織品等。因此第四版標(biāo)準(zhǔn)將消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)拆分為兩項(xiàng)單獨(dú)的標(biāo)準(zhǔn)：個(gè)人護(hù)理及家庭用品、日用商品。同時(shí)四版標(biāo)準(zhǔn)的附錄2還羅列出21大類(lèi)產(chǎn)品，并明確劃分哪些屬于個(gè)人護(hù)理及家庭，哪些屬于日用商品。
2．認(rèn)證等級(jí)的劃分化生變化
第四版里面將標(biāo)準(zhǔn)要求分為兩種級(jí)別（我們以個(gè)人護(hù)理及家庭用品這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)為例），一是基礎(chǔ)條款，一是高級(jí)條款；所以第四版認(rèn)證可以分為基礎(chǔ)認(rèn)證和高級(jí)認(rèn)證。基礎(chǔ)認(rèn)證只有通過(guò)或不通過(guò)的結(jié)果，而高級(jí)認(rèn)證則分為AA、A、B、C、D五個(gè)等級(jí)，每個(gè)等級(jí)的復(fù)審時(shí)間均為12個(gè)月。而第三版標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證不分基礎(chǔ)或高級(jí)認(rèn)證，認(rèn)證結(jié)果也只有A、B、C、D四個(gè)等級(jí)，復(fù)審的時(shí)間也不相同，有些12個(gè)月，有些24個(gè)月。
第四版的認(rèn)證結(jié)果分類(lèi)請(qǐng)看下表：
3．條文的變化
新舊兩個(gè)版本標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)變化比較大，第三版是8個(gè)章節(jié)，四版是7個(gè)章節(jié)。大部分條款對(duì)應(yīng)的內(nèi)容也發(fā)生了變化，即描述相同過(guò)程的要求條款位置也有些調(diào)整（要么拆分，要么整合），要找出差異點(diǎn)，也不容易啊。總得來(lái)說(shuō)，新版條款布局和內(nèi)容更合理一些。
?管理評(píng)審輸入有小小變化。
?新版標(biāo)準(zhǔn)要求應(yīng)指定一名員工承擔(dān)按需停止生產(chǎn)的責(zé)任和權(quán)限（實(shí)際上很多工廠沒(méi)有授權(quán)的，更多的時(shí)候是讓位于生產(chǎn)，如按計(jì)劃需要設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，需要清潔消毒時(shí)，或發(fā)生品質(zhì)異常時(shí)，或材料有風(fēng)險(xiǎn)時(shí)）。
?新增產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和聲明的條款，應(yīng)建立一個(gè)流程，以確保對(duì)產(chǎn)品所作出的任何聲明（如標(biāo)簽、產(chǎn)品宣傳畫(huà)冊(cè)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、銷(xiāo)售廣告等）都經(jīng)過(guò)全面驗(yàn)證，確保產(chǎn)品聲明符合產(chǎn)品實(shí)際情況。
?新版標(biāo)準(zhǔn)在文件控制的條款中，特意明確電子格式的文檔要得到適當(dāng)保護(hù)，以防止丟失或惡意干預(yù)（這也符合實(shí)際趨勢(shì)，現(xiàn)在很多企業(yè)采用無(wú)紙化辦公，但同時(shí)要思考如何做好電子文檔的管理）。
?新版標(biāo)準(zhǔn)要求建立流程，確保原材料、零部件、包裝及文檔的真實(shí)性，以防欺詐（看來(lái)不得不為之啊，假冒偽劣太瘋狂）。
?產(chǎn)品規(guī)格書(shū)的內(nèi)容有小小變化。
?關(guān)于糾正和預(yù)防措施，新標(biāo)準(zhǔn)要求指定一名員工對(duì)各項(xiàng)糾正措施承擔(dān)責(zé)任和接手問(wèn)責(zé)，要求將職責(zé)寫(xiě)成文件。（對(duì)于這點(diǎn)，是要求每次糾正預(yù)防都指定責(zé)任人，還是說(shuō)公司應(yīng)指定專(zhuān)員負(fù)責(zé)跟進(jìn)所有糾正預(yù)防措施的落實(shí)情況）。
?新版要求產(chǎn)品撤回或召回程序中至少要明確：組建事故管理團(tuán)隊(duì)的關(guān)鍵員工和職責(zé)；關(guān)鍵聯(lián)系人名單，包括提供建議和支持的代理人的詳情；可以啟動(dòng)召回程序的人員名單。同時(shí)還要求明確召回產(chǎn)品的處理過(guò)程。
?取消舊版顧客財(cái)產(chǎn)、合同評(píng)審和以客戶(hù)為中心的內(nèi)容。
?如何減少產(chǎn)品交叉污染，新版要求建立文件性的要求。
?關(guān)于蟲(chóng)害防治，新標(biāo)準(zhǔn)要求先進(jìn)行蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，再指定防治計(jì)劃。（所以企業(yè)朋友們?cè)谡蚁x(chóng)害服務(wù)供應(yīng)商時(shí)，應(yīng)先讓蟲(chóng)害服務(wù)供應(yīng)商對(duì)你們工廠進(jìn)行蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估）。同時(shí)還要求蟲(chóng)害防治計(jì)劃要包含檢查計(jì)劃表。
?關(guān)于產(chǎn)品儲(chǔ)藏、發(fā)貨和運(yùn)輸，新標(biāo)要求對(duì)運(yùn)輸和配送車(chē)輛進(jìn)行衛(wèi)生和條件檢查。同時(shí)還要求要建立產(chǎn)品裝載、運(yùn)輸過(guò)程中的防護(hù)規(guī)程。
?新版要求定期審查測(cè)試和檢驗(yàn)結(jié)果，以識(shí)別變化的趨勢(shì)（其實(shí)就是要對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析）。
?關(guān)于數(shù)量（凈含量）的控制，新標(biāo)準(zhǔn)要求建立監(jiān)控計(jì)劃，產(chǎn)品數(shù)量（凈含量）控制的書(shū)面要求應(yīng)張貼在現(xiàn)場(chǎng)。
?新版要求生產(chǎn)線(xiàn)和包裝線(xiàn)應(yīng)予以標(biāo)識(shí)。
?關(guān)于異物探測(cè)和清除設(shè)備，新版標(biāo)準(zhǔn)提到過(guò)濾網(wǎng)、篩子、金屬探測(cè)器、磁選和光學(xué)分選設(shè)備的管控要求。
以上為初步對(duì)標(biāo)以后找出的一些差一點(diǎn)，可能有些遺漏，也有可能對(duì)新標(biāo)的理解存在偏差，還需要在后續(xù)的推行過(guò)程中，不斷予以糾正。